La Cevicucheria…Restaurante Peruano..Increíble

restaurante

Ayer cene con mis amigas bloggers de moda, Patricia Garraus de Melollevoen3colores, Veronica Patino y Celina Lozano, una cena que celebramos semanalmente donde compartimos impresiones, cotilleos y risas.

Decidimos probar un restaurante del que ya veníamos oyendo hablar y estábamos deseando probar: La Cevicucheria, un Restaurante de cocina Peruana con enclave en la calle Téllez, 20 de Madrid.

Nada más llegar nos recibieron con un Pisco Sour de Maracuyá, aguardiente proveniente del valle de Ica en Perú.

la cevicucheria

la carta la protagonizaban los ceviches, desde el clásico: pescado+sal+limón+picante, pasando por muchas variedades, hasta el ceviche caliente, una variedad que hacía dudar entre cuales elegir, con su rocoto y  leche de tigre (el jugo del ceviche), no puedo explicaros como se me hace ahora mismo, al recordarlo, la boca agua!!!

La Cevicucheria

La Cevicucheria

la cevicucheria

la cevicucheria

El otro gran apartado es el de los anticuchos, brochetas de carne marinada y a la parrilla. La más tradicional es la de corazón de ternera, que no solo por su presentación sino también por su sabor fueron una delicia para nuestro paladar.

la cevicheria

Ayer era viernes y aunque estamos en operación bikini, había que saltarse la dieta….. teniamos que probar los postres peruanos, debo decir que  el dulce “suspiro limeño” se llevo mi corazón!!! Había también humitas (hojas de maíz a la parrilla que envuelven una masa de choclo machacado y azúcar) todo estaba delicioso.

Solo deciros que estoy deseando volver, unos sabores tan especiales, un trato tan cordial, enamorada quede!!

la cevicucheria

Buen Día y hasta mi próximo post!!

www.lacevicucheria.com

Calle Téllez 20

28007 Madrid

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