Cata de Mahou 5 Estrellas

barbara lozano - todo lo tengo todo me lo pongoPor si alguna vez te has preguntado el origen de la cerveza más madrileña, te cuento lo que aprendí durante la cata que pude disfrutar en el Palacio de  Santa Bárbara.barbara lozano - todo lo tengo todo me lo pongoEn esta cata comparamos varias cervezas (debido a que las diferencias entre cervezas industriales son pequeñas, la preferencia entre una u otra va a depender en gran medida de los gustos a los que tu paladar esté acostumbrado) así pues, degustamos diferenciando su acidez y grado de amargor; aprendimos a tirar una buena cerveza, las acompañamos con tapas varias y entre tapa y tapa fuimos disfrutando de un paseo digital por la vida y obra que esta gran familia que nos ha dejado, su gran legado “Mahou”

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Casimiro Mahou llegó a España desde su Francia natal a principio de  1800 y  no solo fue un gran empresario, además, fue  un gran emprendedor. Fundó la compañía de cervezas Mahou y a la vez montó todas aquellas  empresas anexas necesarias para logar el triunfo de su negocio. Inventó una fábrica de hielo para poder producir  en verano y colaboró con el ferrocarril para poder distribuir su producto. Creó un gran negocio con su  mujer y sus hijos, que ahora se encuentra en manos de la  séptima generación.

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La empresa “Hijos de Casimiro Mahou, fábrica de hielo y cerveza” fue fundada en 1890 en Madrid construyendo su primera fábrica el la calle Amaniel, el edificio a día de hoy alberga el Museo ABC pero desde los alrededores todavía se puede observar la chimenea de la fábrica de cerveza original.barbara lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

La Mahou 5 Estrellas es una cerveza Premium que comenzó a comercializarse en 1969, se trata de una cerveza Lager, de fermentación baja, rubia, con una graduación alcohólica de 5,5%.

Espero que os hayáis empapado del espíritu cervecero como lo hice yo! Un abrazo y nos vemos en mi próximo post!

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Blusa: Elogy

Leggins: Person&Co

Bolso y Botas: Minnetonka

Gafas: Rayban

Fotografia: Celina Lozano

 

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6 pensamientos en “Cata de Mahou 5 Estrellas

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