Hotel Orfila…un hotel con encanto

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoHoy vengo a contaros mi última experiencia en el maravilloso hotel Orfila, un establecimiento que destila encanto, no en vano es el único Relais Chateaux de Madrid, un lugar de encuentro, íntimo, elegante, refinado y hasta cierto punto exclusivo. Os va a encantar esta recomendación.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoA espaldas de la calle Génova, se encuentra en una de las mejores y más tranquilas zonas de la capital, entre palacetes, residencias y embajadas, encontramos el Hotel Orfila un establecimiento que destila encanto, un lugar de encuentro, íntimo, elegante.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoNos reunió, Verónica García, Directora del Hotel, entorno a una mesa donde degustando sus deliciosos platos fuimos conociendo todo acerca de este fabuloso lugar.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

Los dos comedores del restaurante son elegantes, pero no están recargados. El restaurante El Jardín de Orfila mantiene el pulso y la etiqueta del resto del establecimiento. Carlos Carpintero, su chef, firma una carta que renueva cada temporada. Elabora una cocina refinada y bien ejecutada.

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoNos deleito con una crema de setas con lascas de foie.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoVieiras a la plancha con salsa de mantequilla blanca, patatas soufle y espinacas salteadas.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoEnsalada de bogavante azul con salsa de su coral.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoLomo de merluza de pincho con crema de txangurro y corazones de alcachofas.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoPaletilla de cordero lechal con salteado y crema de amanita cesarea.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoAfter Eight en texturas.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoEl restaurante tiene unos jardines con una maravillosa terraza que se aprovecha durante los meses en que el buen tiempo lo permite y en la que se crea un clima muy especial para disfrutar de una gran cena.IMG_3266

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoY ahora toca planear San Valentín  y ofrecen dos packs con precios especiales:

Plan Alojamiento Romántico: Una noche en habitación doble superior con vistas al jardín, una espectacular cena para dos personas con

maridaje (Mismo menú Plan Cena Romántica) champagne, chocolates de bienvenida, y desayuno servido en la habitación.

Plan Cena Romántica: Un delicioso menú lleno de delicatesen: Mantequilla de caviar; Zamburiñas a la marinera gratinadas, salicornia y

setas de temporada; Arroz cremoso de oca estofada y setas de temporada; Popieta de lenguado a la meunière con patata risolada y cigala de tronco; Picantón al horno con tarrina de patata, bacón, queso y reducción de Pedro Ximénez; Queso Stilton y Compté con membrillo y pan de pasas  y como toque final Corazones de San Valentín.

Tomar nota amigos, quedareis como verdaderos príncipes ante vuestras princesas!! Un besito y os espero en mi próximo post. Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

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