El primer Mozzarella bar de la capital, Oven

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoHoy quería hablaros de un nuevo restaurante italiano que ha conquistado los corazones madrileños, y es que con una filosofía basada en seleccionar las mejores materias primas de Italia y de España y elaborarlas al momento de manera artesanal para conseguir el mejor sabor, aroma y textura, era de esperar que nos haya conquistado, el amor entra por el estomago dicen!!.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoOven, el primer mozzarella bar de la capital,  traslada un trozo de Italia a la Gran Vía de Madrid, la mejor selección de burratas y mozzarellas artesanales para aquellos amantes apasionados del queso y la mejor elección para degustar la pasta y pizza italianas.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongolas primeras procedentes de Andria y las segundas de queseros de la D.O. protegida de Campana; y sus pizzas artesanales elaboradas en el horno de piedra de alta gama que puedes ver a través de los cristales.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoAdemás de ofrecer productos 100% artesanales, la decoración del amplio local compuesto por dos plantas diáfanas, invita a quedarse y querer volver. En la primera planta incluso, podemos ver cómo se realizan las pizzas, el aroma a pizza recién hecha Uhmmmm.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoY ya como comentario final para todos aquellos amantes de la deco, los baños merecen una mención especial, recordándonos a antiguas ruinas, con vasijas elevadas y grifos de cobre.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoMe encanto el sitio, y pienso repetir, porque es un lugar que aglutina deco, gastro y un equipo humano fantástico, nos atendieron maravillosamente, súper amables, en fin que estoy deseando volver y no dudo en recomendarlo al 100% porque además de bonito tiene unos precios geniales.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoProbarlo pronto y contarme que os pareció, un besito y os espero en mi próximo post.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

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Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoRestaurante Oven

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2 pensamientos en “El primer Mozzarella bar de la capital, Oven

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