Oribu Gastrobar

Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoHoy os presento un restaurante gastrobar de cocina fusión asiática, japonesa con mediterránea en pleno centro de Madrid que acabo de descubrir, Oribu.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoLa historia de Oribu Gastrobar se remonta a 2014, cuando Oribu nace de la idea de un joven emprendedor Ivan, Madrileño de toda la vida pero con origen Asiático, que decide abrir un restaurante gastrobar de cocina fusión asiática, japonesa con mediterránea en pleno centro de Madrid. Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoSu concepto de gastrobar es un espacio que ofrezca cocina de calidad, sin olvidarse de unos precios al alcance de cualquier bolsillo y combinada con la experiencia más casual y divertida de un bar. Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoEl propósito de Oribu es aportar “algo cool” y novedoso a sus clientes creando un ambiente en el que se pueda apreciar, no sólo la comida, sino también la experiencia gastronómica de dos mundos totalmente diferentes.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoLa elaborada cocina de Oribu fusiona la gastronomía asiática, (japonesa, surasiática y china) con elementos, sabores y técnicas de la cocina mediterránea. Desde freestyle tapas al instante y Fusion Dim Sums hasta las opciones de carta, las creaciones están pensadas para degustar, probar, compartir y disfrutar de momentos originales que dejen un sorprendente buen sabor de boca y ganas de repetir.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoDesde que se creó el proyecto Oribu (oliva en japonés), el objetivo era conectar dos mundos: Occidente y Oriente. Un elemento tan característico en la cultura mediterránea como el aceite de oliva, traducido al japonés, fue la idea para entender la fusión como una concepción que sobrepasa los límites de la cocina y se conforma como un estilo de vida.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoEmplazado en plena calle barquillo en Madrid, os va a encantar!! Ya me contareis que os pareció a vosotros!!Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongoUn beso y os espero en mi próximo post.Barbara Lozano - todo lo tengo todo me lo pongo

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