Me encanta disfrutar de la buena gastronomía, es un placer, y hoy os cuento como nos enseñaron a preparar con productos al alcance de todos, platos de estrella Michelin!! Sigue leyendo →

Cuando la vista desaparece, nuestros sentidos despiertan, el oído, el tacto, el gusto y el olfato hacen que la experiencia sea completamente nueva.……. hoy en el blog os presento una nueva experiencia, comer en la oscuridad. Sigue leyendo →

Asistí al Primer Congreso de Cerdo Ibérico que organizaron desde el Municipio de Pozoblanco, hoy en el blog os cuento todo acerca de las jornadas que disfrute. Sigue leyendo →

La Recomendación de la semana, en temas Gastro, es The Geographic Club hoy os cuento acerca de este restaurante en el blog. Sigue leyendo →

Ruta de sabores en el centro de Madrid. Hoy en el Blog os cuento acerca del Restaurante Ruta 20 y su propuesta gastrobar donde los sabores castizos se fusionan con lo mejor de cada cocina. Sigue leyendo →

No hay como asistir a un Showcooking para aprender de verdad…y este fue muy especial, nuestra tortilla española de la mano de Senen by Yzaguirre….recuperando la esencia del buen aperitivo. Sigue leyendo →

Hoy el tema gastro viene de acompañado de ginebra, y es que hoy os cuento en el blog como aterriza el estilo newyorker en Madrid. Sigue leyendo →

La marca de venta en exclusiva en Carrefour, ‘De Nuestra Tierra’ en  colaboración con Óscar Velasco, chef dos Estrellas Michelín diseño un menú cinco estrellas y os lo cuento hoy en el blog. Sigue leyendo →

Ya sabéis que siempre estoy descubriendo espacios gastronómicos, hoy os voy a hablar de El Rincón de Goya, situado en pleno Barrio de Salamanca. Sigue leyendo →